{"product_id":"pinot-blanc-2008-j-biecher-alsace-copie","title":"Pinot Blanc   1995   Alfred Hess     Alsace","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eréf 24582\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 align=\"center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePinot Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 1995\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlfred Hess  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Alsace\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Pinot Blanc \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'Alsace fait partie des vignobles les plus septentrionaux de France, sa haute latitude et le climat froid devraient en théorie limiter l'essor de la viticulture. Néanmoins, et ce grâce à une conjonction de facteurs physiques, c'est une région riche d'excellents crus, surtout blancs. \u003cbr\u003eEn effet, les vignobles sont plantés sur les contreforts du massif des Vosges, sur des coteaux regardant vers l'est. De plus, les sommets bloquent l'influence humide venue de l'ouest, ce qui limite la couverture nuageuse. Enfin, les vignes sont taillées relativement courtes pour profiter de la chaleur restituée par le sol. Ces facteurs leur permettent de profiter d'une plus longue exposition aux rayons du soleil, et donc d'atteindre une meilleure maturation des baies de raisin. \u003cbr\u003eEn Alsace, les cépages blancs dominent l'encépagement : riesling, gewurztraminer, pinot gris et muscat sont les plus plantés. On y trouve aussi un peu de pinot blanc. Qu'ils soient vinifiés en sec ou en préservant une partie des sucres résiduels, les vins d'Alsace présentent une grande tension liée à la position septentrionale des vignobles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Alfred Hess","offers":[{"title":"75cl \/ Blanc \/ 12","offer_id":51079123140942,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/8812\/3529\/files\/IMG_1223.jpg?v=1739468546","url":"https:\/\/dixvins.be\/it\/products\/pinot-blanc-2008-j-biecher-alsace-copie","provider":"Eric-Dixvins","version":"1.0","type":"link"}