{"product_id":"hermitage-domaine-des-martinelles-2005-copie","title":"Nuits Saint georges \" Les Fleurieres \" 1,5L Magnum CBO Hospices de Nuits 2015","description":"\u003cp\u003e25139\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuits Saint georges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\" Les Fleurieres \"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 1,5L Magnum CBO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Hospices de Nuits\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCÉPAGE:\u003c\/strong\u003e100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAPPELLATION :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.lesvinsdecarole.com\/222-nuits-saint-georges\" target=\"_blank\"\u003eNuits-Saint-Georges\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTERROIR :\u003c\/strong\u003eSituées au sud de l'appellation, les parcelles \"Les Fleurières\" et \"Les Plantes au Baron\" reposent sur des sols argilo-calcaires profonds, offrant une excellente capacité de drainage. L'exposition sud-est favorise une maturation optimale des raisins, conférant au vin une structure tannique équilibrée et une complexité aromatique notable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVINIFICATION ET ÉLEVAGE:\u003c\/strong\u003eVendangés à la main avec le plus grand soin, les raisins sont rentrés à la cuverie des Hospices, égrappés puis mis en cuve par gravité. La vinification, sous la houlette de Jean-Marc Moron, chef de cave des Hospices de Nuits, est traditionnelle. Le vin est ensuite mis en fûts neufs et élevé dans la cave des Hospices jusqu’à sa prise en charge . L’élevage total est d’environ 15 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNOTES DE DÉGUSTATION:\u003c\/strong\u003eCe vin présente une robe profonde aux reflets rubis. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et légèrement boisées. En bouche, l'attaque est fraîche, suivie d'une belle acidité et d'une structure tannique bien intégrée. La finale est longue, marquée par des nuances minérales et une touche saline.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hospices de Nuits","offers":[{"title":"Rouge \/ 13.5% \/ 150cl","offer_id":52707383902542,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/8812\/3529\/files\/IMG_1473.jpg?v=1744549726","url":"https:\/\/dixvins.be\/it\/products\/hermitage-domaine-des-martinelles-2005-copie","provider":"Eric-Dixvins","version":"1.0","type":"link"}