{"product_id":"puligny-montrachet-1er-cru-la-garenne-etienne-sauzet-2015-copie","title":"Puligny Montrachet  Etienne Sauzet  2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eréf 25083\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePuligny-Montrachet\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÉtienne Sauzet\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation_aboutText__cqa1O\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe puligny-montrachet du domaine Étienne Sauzet est fermenté et élevé en fûts de chêne (dont 20% de neufs). Provenant de quelques parcelles bien réparties sur le territoire de la commune (Le Trézin, Les Meix, Charmes et Les Corvées), ce vin fin et harmonieux se dégustera après quelques années  de garde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation_aboutText__cqa1O\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation_aboutText__cqa1O\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCréé en 1903, le domaine Etienne Sauzet produit du Montrachet depuis le millésime 1993. C'est Gérard Boudot (époux d'une petite fille d'Etienne Sauzet) qui le gère depuis 1974 et qui a hissé le domaine au sommet à compter du milieu des années 1980. Une politique de rendements limités, des vendanges les plus tardives possibles, suivie d'une vinification classique marquée par le débourbage. (qui permet un élevage sur lies très fines) contribue à créer des vins d'une grande régularité et d'une finesse exemplaire, unanimement appréciés par les amateurs français et étrangers. A noter : depuis 1989, à la suite d'une partition du domaine, Gérard Boudot, mène en parallèle une activité de négoce et achète des moûts pour compléter sa production, sans que la qualité ne s'en soit trouvée altérée. Le Domaine s'étend sur 9 hectares.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Etienne Sauzet","offers":[{"title":"Blanc \/ 13° \/ 75cl","offer_id":51152999055694,"sku":null,"price":143.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/8812\/3529\/files\/IMG_1282.jpg?v=1740687722","url":"https:\/\/dixvins.be\/fr-fr\/products\/puligny-montrachet-1er-cru-la-garenne-etienne-sauzet-2015-copie","provider":"Eric-Dixvins","version":"1.0","type":"link"}