{"product_id":"chateau-soutard-st-emilion-grand-cru-classe-2010-copie","title":"Chateau Troplong Mondot  St Émilion Grand Cru Classé   2009","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eréf 25052\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChâteau Troplong Mondot\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Saint-Émilion Grand Cru Classé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  2009\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe grand vin du Château Troplong-Mondot est un assemblage composé en moyenne de 85% de merlot, 13% de cabernet sauvignon et 2% de cabernet franc. Sur 43 hectares, la vigne prospère sur trois grands terroirs identifiés : argiles et silex, calcaire à asteries, argiles limoneuses. Situées sur le plateau de Saint-Emilion, les vignes surplombent l'AOC en son point culminant, à 110 mètres de haut. En moyenne, les plants ont 20 ans, même si une bonne partie du vignoble est composé de vignes de plus de 90 ans. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIssu d'une longue cuvaison, le vin est élevé en fût de chêne (75% de bois neuf au minimum) pendant une durée variable selon la structure du millésime, qui peut aller jusqu'à 24 mois. D'une robe très soutenue, ce développe des arômes complexes de réglisse, de cassis et d'épices. Incroyablement profond et concentré, il peut se prévaloir d'un potentiel de garde exceptionnel (pouvant aller jusqu'à 40-50 ans).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"DetailedCharacteristics_item__K7AGY\"\u003e\u003cspan class=\"DetailedCharacteristics_characteristic__NlZ4C\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRégion :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Bordeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"DetailedCharacteristics_item__K7AGY\"\u003e\u003cspan class=\"DetailedCharacteristics_characteristic__NlZ4C\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDomaine :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Château Troplong Mondot\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"DetailedCharacteristics_item__K7AGY\"\u003e\u003cspan class=\"DetailedCharacteristics_characteristic__NlZ4C\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"DetailedCharacteristics_item__K7AGY\"\u003e\n\u003cspan class=\"DetailedCharacteristics_characteristic__NlZ4C\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEncépagement : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMerlot\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"DetailedCharacteristics_item__K7AGY\"\u003e\n\u003cspan class=\"DetailedCharacteristics_characteristic__NlZ4C\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAccords mets-vins : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCivet de lièvre, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCôte de bœuf grillée, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDaube de sanglier\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"DetailedCharacteristics_item__K7AGY\"\u003e\u003cspan class=\"DetailedCharacteristics_characteristic__NlZ4C\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"DetailedCharacteristics_item__K7AGY\"\u003e\u003cspan class=\"DetailedCharacteristics_characteristic__NlZ4C\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eClassement :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 1er grand cru classé B\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"DetailedCharacteristics_item__K7AGY\"\u003e\u003cspan class=\"DetailedCharacteristics_characteristic__NlZ4C\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePropriétaire :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Groupe Scor\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"DetailedCharacteristics_item__K7AGY\"\u003e\n\u003cspan class=\"DetailedCharacteristics_characteristic__NlZ4C\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eViticulture : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eécologique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"DetailedCharacteristics_item__K7AGY\"\u003e\u003cspan class=\"DetailedCharacteristics_characteristic__NlZ4C\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 16°\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Troplong Mondot","offers":[{"title":"Rouge \/ 15.5° \/ 75cl","offer_id":51155065700686,"sku":null,"price":183.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/8812\/3529\/files\/IMG_1318.jpg?v=1740737297","url":"https:\/\/dixvins.be\/fr-fr\/products\/chateau-soutard-st-emilion-grand-cru-classe-2010-copie","provider":"Eric-Dixvins","version":"1.0","type":"link"}