{"product_id":"savennieres-roche-aux-moines-1995-chevalier-buhard","title":"- Savennières \"Roche Aux Moines ** 1995 ** Chevalier Buhard","description":"\u003cp\u003eref 22669\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSavennières \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\"Roche Aux Moines\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e ** 1995 **\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e Chevalier Buhard\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"property\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePays\/région :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVallée de la Loire\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSavennières Roche aux Moines\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBlanc\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSuperficie :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e33 ha\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEncépagement :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.idealwine.com\/fr\/decouverte\/cepage_chenin-blanc.jsp\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eViticulture :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.idealwine.com\/fr\/prix-vin\/115698-1995-Bouteille-Vallee-de-la-Loire-Savennieres-Roche-aux-Moines-Blanc.jsp#content-hidden11\" class=\"various hint2  hint--top\" data-hint=\"Cliquer pour voir plus d'info\"\u003eConventionnel\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci class=\"icon icon-info-circle-btm\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette ancienne AOC de la Loire comportait en son sein les coteaux de la Coulée de Serrant mais aussi ceux de la Roche-aux-Moines, produisant tout deux des vins blancs magiques, pierreux, à la très longue capacité de garde et de bonification. Cette AOC revendique la possibilité de produire de très grands vins à l'image du reste du vignoble français. Les vins, plantés en chenin blanc qui y sont produits, sont de très grands vins, à la structure minérale, dense et serrée. Ils s'expriment sur des notes de poire, de pierre, une bouche juteuse mais traçante ainsi qu'une longue finale sur les fruits jaunes. A la garde, les vins se reminéralisent, terminant en une longue finale d'exception, allant chercher loin.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vins blancs de coteau disposent d'une texture fine et d'une matière plein et riche, qui englobe la bouche. Ce sont des vins de haut niveau, qu'il faut boire de préférence après quelques années voire décennies de garde, afin de pouvoir profiter de la magie des vieux Savennières.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"buhard","offers":[{"title":"blanc \/ 13.% \/ 75cl","offer_id":47385876562254,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/8812\/3529\/files\/IMG_9166.jpg?v=1701951625","url":"https:\/\/dixvins.be\/de\/products\/savennieres-roche-aux-moines-1995-chevalier-buhard","provider":"Eric-Dixvins","version":"1.0","type":"link"}