{"product_id":"meursault-cromin-moret-nomine-2002","title":"Meursault Cromin.    Moret Nominé.  2002","description":"\u003cp\u003eMeursault Cromin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e   Moret Nominé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2002\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Moret-Nominé (David Moret)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDavid Moret est un jeune et tout petit négociant installé dans une ruelle du centre de Beaune. Depuis 1999, il s’est fait une \u003cspan\u003espécialité de la vinification et de l’élevage des vins blancs\u003c\/span\u003e et notamment de ceux de Meursault. Son entrée dans la famille Nominé lui a donné accès aux vignes familiales mais également aux raisins de domaines de grande qualité, avec lesquels il a su tissé une relation de confiance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peut ainsi imposer \u003cspan\u003edes critères stricts de qualité\u003c\/span\u003e : pratiques agricoles raisonnables, c'est-à-dire avec l’utilisation de produits phytosanitaires limitée au strict nécessaire ; utilisation d’engrais organiques ; labour des sols ; rendements limités et protection des grappes lors des vendanges (récoltés dans des petites cagettes pour ne pas les abîmer).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa maitrise de la vinification associée à la qualité des raisins, le conduit à réaliser \u003cspan\u003edes vins d’une grande pureté aromatique, très concentrés, avec beaucoup de fraicheur et qui sont un exact reflet des différents terroirs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003eMillésime:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 2002\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDomaine:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Moret - Nominé\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePays:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e France\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRégion:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAppellation:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Meursault \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCépage(s):\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCouleur \/ Type:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCulture:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e agriculture traditionnelle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moret Nominé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49416277524814,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/8812\/3529\/files\/IMG_0556.jpg?v=1727381277","url":"https:\/\/dixvins.be\/de\/products\/meursault-cromin-moret-nomine-2002","provider":"Eric-Dixvins","version":"1.0","type":"link"}